В ПАРКЕ Sour Ale Оценка: ★★★★☆ Пивоварни: ЛюбовцевЪ, Boozy Kitchen Состав: Пюре черники, пюре малины, сок ежевики, сок лайма, сок мандарина, грецкий орех Алкоголь: 5,5% Московские парки — моя особая любовь, но среди них Сокольники занимают особое место в моём сердце. Это не просто зелёная зона, это часть меня, отголосок моего детства. В парке есть какая-то особенная, почти домашняя уютность. Возможно, дело в густой зелени, которая даже в самом сердце города создаёт ощущение уединённости. Прогулки с мамой, звон аттракционов, вкус мороженого — всё это сплеталось в яркий калейдоскоп детских воспоминаний. Моё обоняние было наполнено настоящим попурри из ароматов: от сладких запахов ваты и карамельного попкорна до цветочных и еловых, если уходить вглубь парка, и до кулинарных, которые манили из шашлычных, стоящих по кругу. Под вечер оттуда доносилась бульварная музыка, саксофон, создавая неповторимую вечернюю атмосферу. Повзрослев, я часто возвращался сюда уже с девушками. Парк оставался идеальным местом для неспешных разговоров, отдыха, возможностью ненадолго прикоснуться к природе и побыть наедине со своими мыслями. Здесь проходили наши учебные пленэры, и я помню, сколько фотосессий на заказ было проведено среди его живописных аллей. Сегодня же новое поколение, кажется, больше тяготеет к суете центральных улиц, шумным тусовкам в торговых центрах и модным кафе. Аромат насыщенный, отдаёт сладкой кондитерской выпечкой. Хороший эль получился, кисло-сладкий, полнотелый. В нём присутствует сладость черники, отдалённые ореховые тона с кислинкой лайма, которая отчётливо себя проявляет в конце. Обширный вкус, наполненный буйством ягод и бисквита, но всю эту картину начинает портить странная карбонизация, которая обжигает рот и делает всё, чтобы помешать наслаждаться напитком. Только дав ему долго постоять, я наконец-то спокойно его допил. Помню, как такое было у меня с продукцией известной пивоварни Coven, где газ, как шипучка на языке, растворял вкус. В остальном всё очень хорошо и стабильно. Этикетки заслуживают отдельного внимания: сама идея старых улочек Москвы навевает много воспоминаний. Художнице отдельный поклон — нарисовано живо и атмосферно.