BIERBACH И BOOZY KITCHEN Сибирская пивоварня BIERBACH и наша московская BOOZY KITCHEN слились в коллаборации вкусов. Результатом их плодотворного сотрудничества стала целая серия из четырех фруктовых напитков. Истоком этого творческого союза послужило моё знакомство с сибирской пивоварней на выставке Продэкспо-2025. А после мне позвонили, и в процессе общения зашла речь о коллаборации. После того как я попробовал у Bierbach томатную медовуху, мой выбор, несомненно, пал на мою обожаемую Эльвиру из BOOZY KITCHEN, известную своей открытостью к новым идеям и готовностью к гастрономическим авантюрам. Пивоварни обменялись контактами, обсудили идею и приступили к её воплощению в жизнь. Чем хороши коллаборации? Это обмен опытом, новые знакомства и эксперименты. Возникает закономерный вопрос: почему на банках с этим фруктовым пивом красуется надпись Любовцевъ? Ответ кроется в самой структуре пивоварни BIERBACH. Внутри компании развиваются четыре ключевых направления, и одно из них, под названием Любовцевъ, ориентировано на сегмент крафтового пивоварения. Подробнее с остальными вы можете ознакомиться по ссылке на их сайте. О самой коллаборации я расскажу подробнее в следующих постах. Мы детально разберем каждый сорт, а в конце проведем розыгрыш среди подписчиков, в котором будет три победителя. Забегая вперед, скажу, что этот релиз мне понравился больше, чем предыдущий от Sambrew и Boozy Kitchen.