5 мифов о питании, в которые пора перестать верить 1⃣Если худеете, откажитесь от картошки – там сплошной крахмал На самом деле: в картофеле много витамина C, калия и клетчатки. В картофеле всего 77 ккал/100 г (для сравнения: в гречке 340 ккал/100 г) – отличный продукт для худеющих. Главное — не жарить в литре масла, а запекать или варить. 2⃣ Макароны лучше не есть на снижении веса На самом деле: цельнозерновые макароны – отличный источник сложных углеводов и энергии. Главное – не заливать их обильно калорийными соусами. 3⃣Сладкое можно есть только до 12:00, чтобы оно не отложилось в жир На самом деле: организм не ставит на паузу метаболизм вечером. Важно общее количество калорий за день, а не время еды. 4⃣Хлеб вреден для фигуры На самом деле: цельнозерновой хлеб с высоким содержанием клетчатки – полезный продукт, хороший источник сложных углеводов. 5⃣От жира толстеют Жиры калорийнее, чем углеводы и белки (в 1 г жира 9 ккал, в углеводах и белках – по 4 ккал/1 г). Но полезные жиры (авокадо, орехи, оливковое масло) нужны для работы мозга, гормонального баланса и здоровья кожи. Толстеют не от жира, сладкого, вредного, а от лишнего (профицита калорий). 🌿ывод как всегда один: во всем важно соблюдать баланс, а конкретные продукты демонизировать не надо. Можно есть все, но в меру. 🌿ы же помните, что поправляются не от жирного, вкусного и сладкого, а от ЛИШНЕГО! 🌿акие еще мифы о еде уже развеяли для себя? Давайте соберем всю дичь под этим постом.