Утка в китайской гастрономии — показатель уровня кухни. Точная текстура, контроль жирности, густой соус Хойсин с балансом сладкого и пряного. Воспроизвести это в формате предупакованной кулинарии — технологический вызов. И мы реализовали его на наших фабриках. 🔜Встречайте в Азбуке вкуса лимитированную линейку аутентичной китайской кухни. Более 10 позиций из двух ключевых традиций — Пекина и Сычуаня. Ваш выходной гастротур — по ссылке