Для тех, кто не смог посмотреть этот видео рецепт в Ютубе. Знаменитый БОТЛИХСКИЙ ПИРОГ! Невероятный и восхитительный! Ингредиенты: Для теста: 150 г кефира 1 ч. л. соды без верха 1 яйцо 100 г сахара 120 г сметаны 100 г сливочного масла 500 г просеянной пшеничной муки +60 г при необходимости Для начинок: 200 г кураги 100 г грецких орехов 160 г сахара 2 ст. л. клюквы, прокрученной с сахаром