2.3Kпросмотров
86.4%от подписчиков
22 января 2023 г.
🎬 ВидеоScore: 2.5K
Рецепт вкусных крекеров (хрустящие! Соленые крекеры с зеленым луком | аппетитные закуски)
Рецепт взяла у китайского повара 🔥 Ингредиенты:
Мука -150г
Молоко-60г
Растительное масло-30г
Соль-1ч.л
Дрожжей-2г
Сода-1н
Зеленый лук-35г
Семена кунжута-10г
_
В миске вливаем молоко, растительное масло и соль, перемешиваем, добавляем муку, дрожжи, соду . Добавляем зеленый лук и кунжут. Замешиваем тесто, накрываем пленкой и оставляем отдохнуть на 30мин. Далее тесто выкладываем на пергаментной бумагу ,с верху накрываем второй бумагой слегка прижимаем , затем скалкой раскатаем тесто, чем тоньше раскатать , тем хрустящей получится крекеры.
Разрезаем печенки с гофрированием ножом , как показано на видео. Протекаем вилкой, выкладываем печенье на противень и выпекаем на разогретой до 170градусов духовке примерно 15 минут.