Отбитые овощи 🥒 это отвал башки. Ингредиенты: •Огурцы 500 гр. •Редис 500 гр. •Черемша •Зеленый лук. Для заправки: •Растительное масло 3 ст.л. •Перец Чили 1 шт. •Кунжут 1 ст.л. •Сахар 0,5 ст.л. •Соевый соус 100 мл. •Уксус 2 ст.л. Отбить овощи, добавить черемшу и зеленый лук. На растительном масле обжарить Чили перец 2 минут, после добавить кунжут и Сахар, подержать помешивая ещё 2 минуты. Убрать огонь, добавить соевый соус, перемешать и залить овощи. Хорошо перемешать и переложить в банку, добавить уксус. В холодильник на ночь, и после можно наслаждаться. Приятного аппетита 😋