Русский ответ Тайскому Том Кха Добавить русской души в Тайское блюдо, по моему это отличная идея, главное использовать хорошие сливки в моем случае от бренда ПЕТМОЛ, лично моя рекомендация 👍 Ингредиенты: •Картофель 1 кг •Куриное филе 1 кг •Шампиньоны 5-6 шт •Паста Том-Ям 100 гр •Лук 2 головки •Имбирь •Чеснок 5-6 зубчиков •Чили перец 1 шт •Сливки 22% Петмол 200 мл •Куриный бульон 2.5 л •Помидоры черри •Кинза •Лимон Обжарить картофель до румяной корочки и убрать в сторону. Обжарить куриное филе, и добавить лук, имбирь, чеснок и чили перец, обжарить пару минут, добавить шампиньоны, обжарить ещё пару минут и добавить пасту Том-Ям. Вернуть картофель, немного посолить, залить куриный бульон и дать закипеть. После добавить сливки Петмол 22% - для меня они стали настоящей находкой! Нежные, сливочные - все как и должно быть в натуральном продукте! Далее добавляем сок лимона, помидоры черри и кинзу. Дать закипеть, убрать с огня и дать настояться 10 минут. Приятного аппетита 😋