Маш (маш (бобы мунг)) — это очень мягкий и полезный продукт, который отлично подходит для детского питания, особенно в пророщенном виде. 🌱 Почему маш полезен детям⬇️ Маш — это: лёгкий растительный белок → нужен для роста мышц и тканей витамины группы B → поддержка нервной системы и развития мозга железо → профилактика слабости и анемии магний и калий → для сердца и спокойствия И главное — он намного легче переваривается, чем фасоль или горох. 🌿 Пророщенный маш — ещё полезнее Когда вы замачиваете и проращиваете маш, он становится как «живая еда» для ребёнка: легче усваивается (не перегружает животик) появляется витамин C → поддержка иммунитета меньше веществ, вызывающих вздутие больше ферментов → помогает пищеварению 🥰С какого возраста можно с 1–1,5 лет — в виде пюре или хорошо разваренного маша с 2–3 лет — можно давать мягкие проростки (немного и постепенно) 🥰Как давать детям Лучше всего: добавлять в супы делать пюре с овощами смешивать с рисом проростки — в салат или слегка потушить Важно: детям лучше не давать сырые жёсткие проростки в большом количестве — начинайте с малого. 💡Польза для ребёнка Регулярное употребление помогает: 😂укреплять иммунитет 😂улучшать пищеварение 😂давать стабильную энергию без скачков сахара поддерживать рост и развитие 🤍На что обратить внимание🤩 вводите постепенно (как новый продукт) хорошо промывайте и правильно проращивайте если есть чувствительный ЖКТ — лучше давать в приготовленном виде