149просмотров
7.8%от подписчиков
28 марта 2026 г.
📷 ФотоScore: 164
Вкусные ПП Беляши КБЖУ 1 порции (1 беляша) 236/18/7/21 Для теста:
330 г творога брикетного
2 яйца
2 г разрыхлителя
110 г кукурузной муки
130 г рисовой муки + 30 гр для присыпки при раскатке
Соль Для начинки:
550 г куриного филе
40 г репчатого лука
Соль
Специи Сверху:
1 яйцо
10 г семян льна Ингредиенты для теста смешать, лучше в блендере, чтобы не было комочков творога. Убрать на полчаса в холодильник! Мясо с луком и специями превратить в фарш!
Тесто разделить на 11 частей, выход будет - 11 беляшей (11 порций). Присыпая мукой, раскатываем кружки из каждой части теста, в середину кладем фарш и заворачиваем края! Тесто капризное, может немного рваться, но даже у меня все получилось!
Выкладываем беляши на противень, смазываем взбитым яйцом, посыпаем семенами льна!
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 35-40 минут!