Хинкал — сердце дагестанской кухни❤️ У каждого народа Дагестана свой уникальный рецепт: даргинский, кумыкский, лакский. Но объединяет их одно — мягкое отварное тесто, сочное мясо и наваристый бульон, который подают отдельно. В корнере «Дагестанская лавка» вы можете попробовать один из видов — даргинский хинкал. Вот как его делают: лист теста посыпают молотыми орехами и ароматной ореховой травой, скатывают в рулет, нарезают на кусочки и готовят исключительно на пару 💨 Такой хинкал получается невероятно нежным и ароматным! Ждём вас в Доме Российской Кухни!