В Forbes Kazakhstan вышел материал об Айгуль Койшимановой и её ресторане Almaty в Тбилиси. История о том, как после переезда в Грузию и потерю работы Айгуль начала с домашних заказов, затем продала квартиру в Алматы, вложилась в неудачный проект и во время пандемии фактически заново собрала свой бизнес. Проект вырос из домашней кухни и поддержки семьи. Идею открыть ресторан предложила дочь Дария — она же помогла с первым запуском, вложив свои накопления. Сегодня Almaty — это полноценное место с казахской кухней: здесь подают бешбармак, казы из Казахстана и чай с тары. Подробнее: https://share.google/evfCfqHdHjnepzVNA