Рис по-китайски рис отварной - 150 г филе куриное - 400 г перец болгарский красный - 1 шт морковь - 2 шт лук-порей (только белая его часть) - 1 шт яйцо - 1 шт приправа карри по вкусу 1. Отварить рис. Куриное филе порезать на кусочки и обжарить. 2. К филе добавить порезанную (потертую) морковь, порезанный кольцами лук-порей и кубиками порезанный болгарский перец и жарить. 3. Полученную массу (курица с овощами) отодвинуть в одну сторону сковороды. 4. На освободившееся место вбить яйцо, пожарить 1 мин. затем все перемешать. 5. затем добавить рис и приправу карри, все обжаривать еще минут 5.