Картофельная запеканка с фаршем Максимально простое блюдо Ингредиенты: Картофель — 5 средних шт. Мясной фарш — 400 г Протёртые томаты — 200–250 г Твёрдый сыр — 100 г Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Рецепт: Картофель тщательно вымой, при необходимости очисти и отвари в подсоленной воде до полной мягкости. Слей воду и разомни в пюре. На сковороде разогрей немного растительного масла. Обжарь фарш на среднем огне до готовности и лёгкой румяности. Добавь протёртые томаты, посоли, поперчи и прогрей всё вместе 5–7 минут, чтобы соус стал густым и насыщенным. Выложи картофельное пюре в форму для запекания и разровняй. Сверху равномерно распределите мясной соус. Обильно посыпь тёртым сыром. Поставь форму в разогретую до 200 °C духовку на 5 минут — до тех пор, пока сыр полностью не расплавится ☺️