🔥 Рёбра в аэрогриле Ингредиенты: Ребра свиные - 500 гр. Соус барбекю — 1 ст. л. Томатный соус — 1 ст. л. Дижонская горчица — 1 ч. л. Мёд — 1 ч. л. Соевый соус — 3 ст. л. Копчёная паприка — щепотка Сухой розмарин — щепотка Соль, перец — по вкусу Оливковое масло — 1 ст л 🔪 Подготовка: Рёбра обсуши бумажным полотенцем. Сними плёнку с тыльной стороны (если есть). Смажь оливковым маслом, приправь солью, перцем, паприкой. 🍖 Первый этап: Запекай в аэрогриле 10 минут при 200°C (без фольги). 🥄 Глазурь: Смешай всё: барбекю + томатный + горчица + мёд + соевый + розмарин + паприка ♨️ Второй этап: Обильно смажь рёбра глазурью. Заверни в пергамент, потом в два слоя фольги. Запекай 40 минут в аэрогриле при температуре 180 градусов 🔥 Финал: Сними фольгу, смажь глазурью ещё раз. Обратно в аэрогриль: 8 минут при 200°C — до корочки. По желанию — посыпь кунжутом. 🧠 Совет: Ешь горячими — в этом вся магия. Мясо мягкое, пряное, со сладким дымком.