🥩 Мясо по-купечески Ингредиенты: 🔸Свинина (лопатка) - 500 г 🔸Сыр - 150 г 🔸Грибы - 100 г 🔸Помидоры - 2 шт. 🔸Майонез - по вкусу 🔸Соль, перец, специи - по вкусу Приготовление: 🔸Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на порционные куски. 🔸Нарезанные куски мяса накрыть пищевой пленкой и слегка отбить молотком. Натереть солью, перцем, травами и оставить мариноваться. 🔸Затем выложить мясо на предварительно смазанный растительным маслом противень. 🔸Помидоры нарезать кружочками и выложить на мясо. По желанию посолить. 🔸Сыр натереть на крупной терке и выложить часть (1/3) на помидоры. 🔸Грибы почистить, нарезать и выложить на сыр. По желанию посолить. 🔸 Выложить оставшийся сыр на грибы. Сверху полить майонезом. 🔸Поставить в предварительно разогретую до 180 °С духовку и запекать 40 минут. #мясо #свинина #грибы #сыр #вдуховке Готовьте с любовью! РЕАЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ 👩‍🍳 Подписывайтесь на наш канал в Мах Реальная кулинария