Если бы меня попросили назвать одну вещь, без которой тренировки превращаются в мучение, я бы сказал: сложные углеводы. Не белок, не добавки, а именно они. Долгое время я их недооценивал. Казалось, главное — побольше белка, а углеводы... ну, второстепенное. Пока не заметил: на низкоуглеводке силы падают, настроение скачет, а тренировки превращаются в выживание. Что такое сложные углеводы простыми словами? Это «длинные» цепочки сахаров, которые организм расщепляет постепенно. Представь, что подбрасываешь дрова в костёр не все сразу, а по одному — огонь горит ровно и долго. Так и сложные углеводы: дают стабильную энергию на 3-4 часа, без резких скачков сахара и последующей «ямы». Где искать: · Крупы: овсянка (не быстрая, а обычная), гречка, перловка, бурый рис, киноа · Макароны из твёрдых сортов пшеницы · Бобовые: чечевица, нут, фасоль · Овощи: особенно корнеплоды (картофель в мундире, батат, морковь, свёкла) — да, картошка тоже норм, если не жарить в масле · Цельнозерновой хлеб и хлебцы Зачем они спортсмену: Гликоген в мышцах — это твоё топливо. Чем качественнее углеводы ты ешь, тем больше топлива в баке. После тренировки запасы нужно восполнить. Без углеводов белок будет уходить на энергию, а не на рост мышц. Любимая база: на завтрак овсянка с ягодами, на обед гречка с мясом, на ужин — овощи и белок. Просто, доступно, работает. Важно: количество углеводов зависит от цели. На массе — больше, на сушке — меньше, но полностью убирать не стоит. Иначе организм решит, что наступила зима, и замедлит метаболизм. У тебя есть любимая крупа или сложные углеводы ассоциируются только с макаронами? 👇 #углеводы #питание #спорт #энергия #зож