📌ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ🥞 🔸300 г варе‌нои‌/запече‌ннои‌ тыквы 🔸1 яи‌цо 🔸70 г муки 🔸Разрыхлитель 1/2 ч.л. 🔸Подсластитель по вкусу. Тыкву пюрировать, добавить яи‌цо и муку (у меня рисовая). Хорошо перемешать (я сделала это в блендере). Добавляем подсластитель и разрыхлитель. Выпекаем на сковороде с 2х сторон под закрытои‌ крышкои‌. 📌ТЫКВЕННЫИ‌ ПИРОГ🥧 Основа 🔸Творог 180 г 🔸Желток 1 шт. 🔸Мука рисовая 120 г 🔸Подсластитель по вкусу Начинка 🔸Тыква 550 г 🔸Яи‌ца 2 шт. 🔸Молоко 1,5 % 120 г 🔸Подсластитель по вкусу 🔸Корица по вкусу 🔸Имбирь молотыи‌ по вкусу 🔸Ванилин по вкусу Смешать все ингредиенты для основы и собрать в комок. Завернуть в пищевую пле‌нку и отправить в холодильник на 20-30 минут. Тыкву отварить, остудить и пюрировать с помощью блендера. Яи‌ца с молоком, подсластителем и специями взбить, добавить тыквенное пюре, хорошо перемешать. Равномерно распределить тесто по форме для выпечки, сформировать бортики. Сверху вылить тыквенную начинку и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на час. Готовыи‌ пирог остудить, по желанию посыпать еще‌ корицеи‌ и подавать. Приятного аппетита🫠