200просмотров
4.0%от подписчиков
26 марта 2026 г.
📷 ФотоScore: 220
Торты!!!! Торты!!! Торты!!!
⠀
А нет, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом сдобного теста на пирожки😊!!!
⠀
И так нам понадобится 1 кг теста:
⠀
🔺570 гр. муки в/с
🔺14 гр. сухих дрожжей
🔺92 гр. сахар 🔺2 яйца
🔺8 гр. соли
🔺110 гр. масла слив.
🔺160 гр. молока
🔺35 гр. воды
⠀
Приготовление:
⠀
В большую миску ( у кого есть планетарный миксер то можно в нем с насадкой крюк, собственно я так делаю) засыпаем муку, соль, сахар, внести туда же размягченное масло, яйцо, дрожжи и при постоянном перемешивании добавить молоко.
Замесить тесто.
В конце добавить воду.
Тесто должно приобрести однородную консистенцию и легко отделяться от рук.
Готовое тесто должно быть хорошо вымешанным, нелипким, эластичным.
После дать тесту отлежаться в течении 15 минут.
Далее раскидываем тесто примерно по 65-70 гр в кругляшки и делаем вкусные пирожки.
Начинки можно сделать любые на выбор какие вы захотите😊.
⠀
Всем приятного аппетита!!!
⠀
Так же для вас я приготовила ещё один рецепт здесь👇 https://max.ru/maria_zolotoryova