Сытная запеканка из пасты с мясным соусом и бешамель ⠀ Ингредиенты: Для приготовления 5-7 порций: • масло растительное • лук репчатый – 1 шт. • чеснок – 3 зубчика • перец болгарский красный – 2 шт. • фарш – 500 г • грибы шампиньоны – 250 г • помидоры нарезанные – 400 г • соль, перец – по вкусу • сахар – 1 ч.л. • паста – 400 г • сыр твёрдый – 50 г ⠀ Для соуса бешамель: • масло сливочное – 70 г • мука – 40 г • молоко – 400 мл • мускатный орех молотый - щепотка • соль, перец – по вкусу