478просмотров
19.5%от подписчиков
6 февраля 2026 г.
statsScore: 526
1️⃣ ФАРШ. Часть 1. Из чего делают фарш. Для начала нам надо определить базовые показатели исходного продукта для фарша. Ведь ни для кого не секрет что его делают из мяса, но вот какого - это уже вопрос. Меня учили по советскому учебнику 60х готов и там…