659просмотров
26.9%от подписчиков
6 февраля 2026 г.
questionScore: 725
2️⃣ ФАРШ. Часть 2. Почему он дольше храниться, вообще ДОЛЬШЕ ЛИ? Самое противоречивое и интересное. Добавки для улучшения вкуса, увеличения срока годности, удержание цвета 1️⃣ ФОСФАТЫ (E450–E452) 📌 Что это? Группы солей фосфорной кислоты (натриевые / калиевые)…