Девочки, всем привет 👋 Делюсь простым, быстрым рецептом паста с курицей и грибами (без сливок) Ингредиенты: · Паста (спагетти, феттучине или любые другие) · Голень курицы (или бедро) · Грибы (шампиньоны или лесные) · Чеснок — 1-2 зубчика · Соль, перец — по вкусу · Пармезан — для подачи · Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Обжариваем курицу: На разогретой сковороде с маслом обжарьте голень курицы до золотистой хрустящей корочки. Затем переложите курицу на тарелку и отставьте пока в сторону. 2. Жарим грибы: В ту же сковороду (при необходимости добавьте ещё немного масла) выложите нарезанные грибы. Жарьте их до золотистого цвета. 3. Чесночный аромат: Добавьте к грибам мелко нарезанный чеснок и обжаривайте всё вместе около 30 секунд, до появления яркого аромата. ( На видео я не в тот момент добавила чеснок, не обращайте внимание) 4. Соединяем: Верните курицу на сковороду к грибам. Посолите, поперчите по вкусу. 5. Соус: Добавьте в сковороду половник воды, в которой варилась паста. Тщательно перемешайте, чтобы вода соединилась с соком от грибов и курицы. 6. Финал: Выложите в сковороду готовую пасту и ещё раз всё аккуратно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл макароны. 7. Подача: Подавайте блюдо горячим, щедро посыпав тертым пармезаном. Приятного аппетита🩷