Так, как сейчас я слежу за питанием себе испекла творожные блины, можно готовить, как оладушки. Отлично жарятся на сухой сковороде. Получаются очень нежными, сытными и низкокалорийными без грамма сахара и масла. Идеальный вариант для ПП-завтрака. Творожные оладьи на воде (без масла) Ингредиенты: · Белок одного яйца — 1 шт. · Мягкий творог 5% жирности — 114 г · Мука пшеничная высшего сорта — 50 г · Вода (теплая) — 50 г · Соль, сахарозаменитель или ванилин — по желанию (в расчет КБЖУ не включены) Приготовление: 1. В глубокой миске разомните творог вилкой или пробейте погружным блендером, чтобы разбить комочки (так оладьи будут нежнее). 2. Добавьте яйцо, соль и тщательно перемешайте. 3. Всыпьте муку и снова перемешайте до однородности. Тесто получится довольно густым. 4. Влейте теплую воду и быстро размешайте. Тесто станет похожим на густую сметану — это норма. 5. Разогрейте антипригарную сковороду (масло наливать не нужно!). 6. Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи. 7. Жарьте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета. 8. Вес готового блюда: ~202 г. Пищевая ценность: На 100 грамм готового блюда: · Калорийность: 188 ккал · Белки: 15.4 г · Жиры: 5.6 г · Углеводы: 18.3 г