Моя жена гениально готовит два основных домашних блюда: жареную картошку и куриные котлетки. То и другое, разумеется, наследие ностальгического еще советского быта. Но картошку с котлетками с наслаждением уплетают все поколения большого семейства, невзирая на возраст и социальный статус. Я - кулинар и гастропроповедник стараюсь к готовке этих блюд не подходить - у супруги эксклюзив. Но как-то дал слабину и пожарил, как мне казалось, идеальные куриные котлетки. Пробую - не то! Сухие, невкусные. Все ж, вроде, по уму делал - не то! - Почему? - спрашиваю. - А ты фарш, небось, дорогой брал? Из грудки. А грудка сухая, невкусно. Фарш нужно дешевый брать, оказывается. У нас в Ice You подход иной. Мы, выбирая фарш, ориентируемся не на дешевый/дорогой, а на правильный! И котлетки получаются сочными. 341 р порция. С соусом уже. Считаю, терпимо. А картошку сами пожарите. (Нужен рецепт?) Или берите картофельное пюре Ice You. 126 р. Тоже неплохо.