Полезная привычка от биохакера. Всегда замачивать зеленушку и овощи в уксусно-солевом растворе. 🥬 Такой раствор снизит количество бактерий, которые прицепили к листве и сделаем вашу еду безопаснее. Рецепт раствора: 🔸1 л. теплой воды; 🔸1 ст.л соли; 🔸1 ст.л уксуса. Я удаляю все вялые и пожелтевшие листочки, хвостики у овощей, грубые нижние части стеблей и бухаю на 10 минуток в тазик с таким раствором. Потом промываю проточной водой и сушу. Все🙏 На маркетплейсах есть еще различные ионизаторы-дезинфекторы, можете присмотреться, повыбирать. Но я , пока что, не добралась до них еще. Особенно актуальна эта привычка для тех, у кого есть детки.Их животик более чувствителен и восприимчив. И даже небольшое количество бактерий может вызвать пищевую инфекцию. 🦠 #привычкаотбиохакера