😘 Котлеты "Жюльен". 😉😉😉😉😉😉 400 гр. куриной грудки 100 гр. тёртого сыра 2 шт. яиц 1 лук 100 гр. грибов 2 ст.л. майонеза или сметаны (у меня 1 майонеза, 1 сметаны) 3 ст.л. муки По 1/4 ч.л. соли, перца чёрного, красного, сухого молотого чеснока По желанию, пару веточек укропа или петрушки 😉😉😉😉😉😉 Порезать мелким кубиком куриное филе. Мелко и ровно можноинарезать куриную грудку, когда она немного подморожена. Также порезать мелкими кубиками грибы и лук. Добавить яйцо, специи, натёртый на мелкой тёрке сыр и хорошо перемешать ложкой. Не советую оставлять готовый фарш на длительное время, максимум можно оставить на час, так как грибы отдадут жидкость и Вам придётся добавлять больше муки. Пожарить на растительном масле без запаха, на среднем огне, накладывая ложкой на сковороду и немного выравнивая. И всё, можно готовить гарнир и подавать. 💗💗💗💗💗