😆 Классические голубцы 😉😉😉😉😉😉 1 капуста среднего размера 4 зубчика чеснока 1 морковь 500 г фарша 1 куриное яйцо 3 ст. ложки панировочных сухарей 100 г тертого сыра 200 г томатного соуса Соль, перец по вкусу 😉😉😉😉😉😉 Можете использовать пекинскую капусту вместо белокочанной для разнообразия. Если добавляете рис, не обязательно его предварительно варить. Для более насыщенного вкуса, добавьте в фарш немного сухой мяты. За пять минут до окончания тушения влейте в томатный соус несколько столовых ложек сметаны, чтобы сделать соус кремовым. Для эксперимента добавьте в голубцы перед варкой несколько долек айвы или яблок. Чтобы голубцы получились золотистыми и аппетитными, обжарьте их до начала тушения.