В России сотни тысяч (и даже больше) предприятий индустрии общественного питания – это рестораны, кафе, столовые, фастфуды, кофе-поинты, да и любая точка, где гость меняет свои деньги на еду. Перечисленные локации в работе используют какие-то it-решения – кассовые системы, видеонаблюдение, системы фонового звука и электронного документооборота, комплексы учёта рабочего времени, управленческие софты, CRM-программы и системы лояльности. Это IT-богатство уже стало неотъемлемой частью ежедневного ресторанного рабочего ландшафта. А что действительно причиняет пользу рестораторам, помогает им быть лучше-быстрее-эффективнее? Я решил собрать, классифицировать и оценить IT-решения для HORECA, просто-понятно рассказать о перспективах развития и примерах их использования. Лучшие it-стартапы попадут в FoodTech венчурную лабораторию, защитят свою идею и получат инвестиции для дальнейшего развития 🙌🚀