❤️Домашний ПП-паштет: нежность в каждой ложке 📖 КБЖУ на 100 гр: Всего 115 ккал (14/5/3) — фигура скажет вам спасибо!🙌 📝Ингридиенты: 📌500 г куриной печени (промываем с любовью и очищаем) 📌1 крупная морковь (для сладости и солнышка внутри ☀️) 📌1 средняя луковица 📌Соль и специи: черный перец и щепотка мускатного ореха — именно он создает тот самый «ресторанный» шарм ✨ 🙌Готовим с удовольствием: 🙂Первым делом — овощи: Лук режем мелким кубиком 💧, морковь трем на крупной терке. Отправляем их томиться на антипригарную сковородку с капелькой воды (или масла ги, если не строгое ПП). 🙂Добавляем главный ингредиент: Как только овощи станут мягкими, выкладываем к ним нашу печень. 🙂Тушим аккуратно: Готовим под крышкой на среднем огне всего 10-15 минут. Важно не пересушить печень, чтобы она осталась сочной и бархатистой! 🤫 🙂Фишка вкуса: За пару минут до готовности солим и добавляем мускатный орех. Вуаля! Аромат стоит божественный... 🙂Превращение в крем: Даем массе чуть остыть и перекладываем в чашу блендера. Взбиваем до состояния шелковистого мусса. Здесь нет комочков, только чистая нежность! · ⭐️Совет для идеальной текстуры: Если паштет вдруг кажется плотноватым, добавьте пару ложек бульона из сковороды или ложечку греческого йогурта. 🙂Финальный штрих: Перекладываем наше сокровище в красивую баночку и отправляем в холодильник «отдохнуть» и настояться минимум на час. А лучше — до утра! 🌛 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и радуйте себя каждую ложкой этой нежности 🐾🧡 🥦 ПП рецепты | Путь к идеальной фигуре| Подписаться. ✅