VC PeakBridge объявили четыре инвест-питомца из их фонда FoodSparks (€30 млн): 🍧GanEden Растительное мороженое с клетчаткой и без сахара Уже на полках 300+ магазинов в Израиле, ищут B2B-партнеров. 🍄‍🟫KÄÄPÄ Biotech Экстракты лечебных грибов. Грибы как лекарство — не тренд, а новая категория в wellness. 💿SOUS Цифровая кухня для шефов CRM на ИИ, no-code магазин, логистика — всё в одном. Уже помог 120+ ресторанам заработать €10 млн дополнительно. 🧬Evinature Клинически проверенные ботанические формулы для кишечника Qing Dai + куркума = продукт, который уже используют 40+ клиник в США для лечения воспалительных заболеваний кишечника. Привыкаем к новому рациону и услугам из 2030-го. @dontplaywithyourfood