Карри с курицей и манго Ингредиенты: куриное филе – 500 г карри – 1 ст.л имбирь – 1 ст.л чеснок – 1 ст.л перец чили – 0,5 ч.л кокосовое молоко – 400 мл манго – 1 шт или пюре манго – 300 г растительное масло – 4 ст.л Для вкусного риса: рис басматти – 1 стакан вода – 1,5 стакана соль – щепотка Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. 2. Обжариваем курицу на сковороде с добавлением растительного масла. 3. Добавляем все специи и соль. Хорошо перемешиваем. 4. Добавляем кокосовое молоко и пюре манго. Тушим все еще минут 10-15. 🥗 Вкусная жизнь 🥗