Дорогие зрители и читатели, вчера мне удалось побывать на церемонии Международной ресторанной премии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026. Это было очень масштабно и красиво! Такие события всегда особенно заряжают, потому что в одном пространстве собираются люди, которые каждый день двигают гастрономию вперед, создают новые смыслы, вкусы и уровень индустрии. Отдельная радость - ресторан SAVVA занял 4 место в рейтинге по СНГ, а Андрей Шмаков получил звание шеф-повара года. Невероятно гордо за тот факт, что Андрей Шмаков и Артём Грачёв (шеф-кондитер SAVVA) - спикеры Dacooker School. Для меня это про возможность передавать вам мышление, подход и профессиональную логику людей, которые действительно формируют современную гастрономию. Очень горжусь, что в Dacooker School мои ученики учатся у лучших ❤️ Если вы хотите получить системные знания по кулинарии, а также перенять опыт ТОПов индустрии, прямо сейчас можно заполнить анкету предзаписи. Она не обязывает к покупке, но даёт самые лояльные условия и возможность в числе первых занять место на обучении.