🥘 РАТАТУЙ 🥘 🍴ИНГРЕДИЕНТЫ🍴 - Помидоры🍅 – 4 шт. - Баклажан🍆 - 1 шт. - Белый лук😲 – 1 шт. - Розмарин, смесь перцев, тимьян, соль🧂 - по 2 щепотки - Кабачок🫑 – 1 шт. - Чеснок😲 – 1 головка 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 - Для начала стоит хорошенько прогреть духовку. Дно формы необходимо смазать сливочным маслом. - Выполнить очистку лука и чеснока. Измельчить их ножом, равномерно распределить по дну формы, перемешивая. Присыпать специями (в том числе розмарином и тимьяном). - Взять слайсер или нож, нарезать помидоры, баклажан и кабачок на тонкие пластинки. В форму для запекания поочередно выложить овощные слайсы, не повторяясь. Важно, чтобы овощи были одинаковыми по способу нарезки и толщине. Все это нужно сбрызнуть оливковым маслом. Присолить. По вкусу поперчить. - Форму с содержимым накрыть фольгой. Отправить в прогретую духовку. При 170-180 градусах блюдо будет запекаться около 40 мин. Потом нужно убрать фольгу. Форму опять вернуть в духовку. Запекать еще 40мин. ❤️ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️