🌟Интересные факты о кофе 500 миллиардов чашек кофе в год – такова средняя цифра потребления напитка. Но скорее всего она гораздо больше, потому как статистика ведётся далеко не во всех странах. Арабика – на самом деле это не сорт, а название леса в Эфиопии, в котором издревле произрастали кофейные деревья. Это место знаково и сегодня. 70% продукции, которую мы видим на полках наших магазинах, производится из эфиопского сырья.   Пояс бобов – так называется область произрастания кофейных деревьев (в тропиках Козерога и Рака). Они очень капризны, чувствительны к климатическим изменениям. При перепадах температур и влажности сбрасывают листья и засыхают.