⚜️Готовим постное , но безумно вкусное и сытное армянское блюдо из красной фасоли и ачара (полба) . Обязательно попробуйте приготовить , уверяю вас точно понравится 🥰 Фасоль ( лоби) - 200 г Ачар(полба) - 300г Растительное масло- 30мл Лук - 3 ш Соль - 1 с.л Фасоль и ачар промываем ( фасоль предварительно замочить на ночь ) . Выкладываем в кастрюлю , заливаем водой и ставим вариться на слабом огне. Ни в коем случае не перемешиваем ! По мере необходимости добавляем воду. Обжариваем мелко нарезанный лук. Как только вся вода выпарится , солим , добавляем зажарку и перемешиваем. Снимаем с огня и оставляем настояться 10-15 минут . Все наше блюдо готово ! Подаем с соленьями ! Всем приятного аппетита 🥰 Если у вас Telegram Premium поддержите канал по ссылке https://t.me/boost/Armfood