187просмотров
34.3%от подписчиков
21 января 2026 г.
📷 ФотоScore: 206
❗️Друзья, как я писал в статье из поста выше, главный принцип здорового снижения веса это НЕ ИСКЛЮЧАЙ, А ЗАМЕНЯЙ!
Так вот чем безопаснее всего заменить хлеб? С удовольствием делюсь с вами рецептом Булочки из псиллиума
(пышные и очень вкусные)
⠀
Нам потребуется 👇
⠀
✅ Псилиум - 4 больших ст. л
✅ Яйца - 4 шт
✅ Вода - 40 мл
✅ Семена любые
✅ Разрыхлитель 0,5 ч. л
✅ Соль
⠀
Приготовление 👇
⠀
1️⃣ Взбиваем яйца с солью, вливаем и быстро замешиваем кипяток
2️⃣ Добавляем псилиум, разрыхлитель, семена и даём постоять 5 минут. Я добавляю семена чиа-чиа, тыквы, подсолнечника. Можете добавлять по своему вкусу.
Масса должна получиться рыхлая и густая, не тягучая. Если тесто получилось жидковато, нужно добавить псилиума и ещё немного подождать.
3️⃣ Мокрыми руками формируем булочки и выкладываем на пергамент. Они должны держать форму и не растекаться. Должно получиться 5 - 6 штук.
4️⃣ Сверху ещё посыпаем семенами.
5️⃣ Ставим в ХОЛОДНУЮ духовку, разогреваем до 180 градусов и выпекаем примерно минут 40 Булочки должны быть хрустящие с наружи и с хлебным мякишем внутри. Если они опадают или влажные внутри, значит, не допеклись.
Булочки должны стать красивого коричневого цвета, Семёна сверху тоже должны красиво зарумяниться 😋
⠀
👌Кстати, можно приготовить булочки сразу на несколько дней, а потом только разогревать. 👍, если приготовите
❤️, спасибо, очень актуально
🔥, уже пробовали, понравилось