рецепты | домашняя кухня

Сырный куриный суп🧀 Ингредиенты: ▫️куриное филе – 1 шт. ▫️лук – 1 шт. ▫️морковь – 1 шт. ▫️картофель – 3 шт. ▫️вермишель – 2 ст.л. ▫️соль, перец, паприка, итальянские травы, сушеный чеснок – по вкусу ▫️лавровый лист – 3 шт. ▫️сыр плавленый – 2 ст. л. ▫️зелень ▫️вода – 2 л. #супы 🍕рецепты | домашняя кухня📂

Вариант пиццы на большую компанию 🍕 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹хлеб для тостов 🔹краснодарский соус 🔹колбаски 🔹болгарский перец 🔹сыр ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ☺️ #пицца 🍕рецепты | домашняя кухня📂

Пастуший пирог 🥧 📝Ингредиенты: 🛑Лук – 1 шт 🛑Говяжий фарш – 600 г 🛑Морковь – 1 шт 🛑Чеснок – 3 зубчика 🛑Томатная паста – 1 ст.л 🛑Бульон – 0,5 л 🛑Орегано сушёный – 0,5 ч.л 🛑Соль – 1 ч.л 🛑Чёрный перец – 0,5 ч.л 🛑Горошек замороженный – 1 стакан 🛑Панировочные сухари – 3 ст.л Для пюре: 🛑Картофель – 3 шт 🛑Яйцо – 1 шт 🛑Сливочное масло – 50 г 🛑Пармезан и зелень – по вкусу #пирог 🍕рецепты | домашняя кухня📂

Рис с охотничьими колбасками ИНГРЕДИЕНТЫ - Рис - Колбаски - Лук - Морковь - Зелень - Яйца - Паприка - Соль, Перец #рис #плов #каша 🍕рецепты | домашняя кухня📂

🌶ЯРКИЙ КОРЕЙСКИЙ САЛАТ (ЗАКУСКА) - ХЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ Ингредиенты: 500 г говядины 1 репчатый лук 1 сладкий болгарский перец 3 зубчика чеснока 1 пучок кинзы 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 1 ч.л. кориандра 1/2 ч.л. черного перца 1 ст.л. красного перца (замените на паприку, если не любите острое) 2 ст.л. соевого соуса 1/2 ст.л. уксуса (70%) 100 мл растительного масла 100 мл говяжьего бульона Приятного аппетита! #салаты 🍕рецепты | домашняя кухня📂

Невероятная рваная свинина 🥩 📝Ингредиенты: На 1,2 кг свинины: 🛑Паприка копченая - 1 ч.л. 🛑Чеснок сушеный - 1 ч.л. 🛑Соль - 2 ч.л. 🛑Горчица (на видео французская, но и русская тоже подойдет) - 1 ч.л. 🛑Масло подсолнечное - 30 мл 🛑Перец молотый - по вкусу 🛑Кориандр свежемолотый - 1 ч.л. (по желанию)для любителей. Все ложки «с горкой» 🍽Приготовление: 1. На мясе делаем надрезы как на видео 2. Для маринада все ингредиенты перемешиваем и хорошенько обмазываем мясо 3. Маринуем в холодильнике 10...

Узбекский бешбармак Каиш Ингредиенты ▪️Мука 600 гр ▪️Яйцо 1шт ▪️Вода 300 мл ▪️Соль Ингредиенты для подлива: ▪️150 г стручковой фасоли, её нужно предварительно поварить минут 10, до полуготовности ▪️180 г сливочного масла ▪️300 г говядины ▪️1 морковка ▪️2 картошки ▪️1 лук ▪️1 зубчик чеснока ▪️0,5 болгарского перца ▪️2 помидора ▪️Укроп и зеленый лук для посыпки ▪️2 ч л томатной пасты ▪️оль по вкусу ▪️Перец по вкусу #бешбармак 🍕рецепты | домашняя кухня📂

Штрули на ужин 🤤 Тесто готовим как на манты: Вода 150 мл 1 яйцо Соль 1/2 ч л Мука 300-400 гр (сколько возьмет) Зажарка с бульоном: Лук 1 шт +Морковь 1 шт +Томаты 2-3 шт Сванская соль Водичка 400 мл Фарш говяжий 450 гр Лук 1 шт Специи я добавил сванскую соль, петрушку сушеную, приправу для фарша с кориандром, перец молотый и сушеный чеснок. Под крышкой томим 30 минут и готово! Получается очень вкусный и сытный ужин 😊 #штрули 🍕рецепты | домашняя кухня📂

🥓Говяжья печень в жировой сетке Ингредиенты ▪️1 кг печени ▪️Баранья жировая сетка ▪️Соль и специи по вкусу #печень 🍕рецепты | домашняя кухня📂

🇫🇷 Французский яблочный тарт Татен Ингредиенты Тарт Татен • яблоки среднего размера - 8 шт • сахар - 120 г • сливочное масло - 60 г • лимонный сок - 1 ст. л. • цедра лимона - немного • ваниль - 1 стручок • корица - 1 веточка • слоёное тесто - 250 г Подача • мороженое (ванильное или ванильное с белым шоколадом) • щепотка морской соли Коктейль • лимонад - 150 мл • джин - 50 мл • лимонный сок - 10 мл • лёд Подача Подавать тарт Татен тёплым. Добавить шарик мороженого и щепотку морской соли - она о...