Try Wild

Есть новости! Летний тур фестиваля «Дрожжь» состоится в июне. 11 июня — Нижний Новгород 13 июня — Москва 15 июня — Санкт-Петербург Мы столько раз звали вас на «Дрожжь», а сами не ездили. Только не в этот раз! Летний тур «Дрожжь» мы не пропустим — привезём с собой новое и интересное. И пока это — единственная возможность зацепить бокальчик Трай Вайлда, который ещё никто не пробовал. Такие дела. ————————— Билеты — тут. Ждём всех любителей натуральных напитков. А сидр это или вино — разберёмся на м...

#trywild_life Такие новости: в феврале нам пришлось освободить помещение, где производство находилось последние два года. За пять лет нашей истории мы уже один раз полностью перевозили производство. Теперь точно знаем, что этот процесс занимает много времени, в основном из-за переоформления документов и получения новой лицензии. Сейчас мы в ситуации максимальной неопределенности, но на один вопрос можем ответить уверенно: новые релизы будут! Все новинки расписаны на два года вперед. Наш Telegram...

Наша «постоянная» рубрика #где_trywild 😅 В СЫР БОРе) Это новый ресторан-сыроварня. В меню здесь по максимуму используются локальные продукты, все, чем богаты наши края - ягоды, грибы, молочная и мясная продукция. Дикари Try Wild пришлись как нельзя кстати! Сходу нашли идеальное сочетание - Сидр 20 года и буратта, сваренная здесь же. Будете в Ижевске, обязательно попробуйте. 📍СЫР БОР Ижевск, ул Пушкинская, 130А посмотреть меню и забронировать стол P.S. Сыр можно прихватить с собой!

Казалось бы, мы всё должны были уже перетрясти, но нет! Осталось чуть-чуть. Как круто, что нам помогают волнтеры! Ребята, вы ❤️‍🔥 Если с нами недавно, то этот пост немного прояснит, что происходит)

Внимание! Всем посетителям ПенаПак! Секретная пивная подборка №89 дико заряжена и ждёт самых отважных и любознательных! Сегодня нашим инструктором по экспериментальному пивопитию будет творческий руководитель Try Wild — Евгений Богатырёв. Try Wild из Ижевска элегантно называют себя — «вайлдерия». Из локального сырья и необузданных диких дрожжей они делают натуральный сидр, пиво и мёд. Природный хаос в лучшем его проявлении! Мацерация, дикая ферментация, Sur Lie, бочковая и горизонтальная вы...

#new_trywild Космос. Что-то неизведанное и манящее. Точно так же, как и наша серия загадочных экспериментов с выморозкой, блендингом кисляков и прочей дичи. Комета уже с декабря 2024 продаётся в барах. Пришло время для остальных. На этой неделе выпускаем сразу двух дикарей. 💫 СЛИЯНИЕ. ABV 11,1% / 0,33 Вымороженный бочковой саур эль с добавлением ферментированного сока вишни после полукарбонической мацерации. Концентрированная дичь, противопоказана слабонервным и людям с чувствительным ЖКТ. (За ...

Ку-ку! Друзья, мы буквально на один день выходим из подполья, чтобы провести дегустацию в Ижевске. Попробуем всякое новое, над чем работали в 2023 году, но так и не успели выпустить в релиз. А в конце приправим винтажными напитками. Ижевчанам и людям легким на подъем - добро пожаловать! 24 января, суббота 18:00 Бар Пряный кролик Билеты

МАСТЕР-КЛАССЫ на выставке ДРОЖЖЬ 4.03: 13:00 Арсений Гордиенко: Почему "петнаты" от крупных заводов это "российский пармезан" в мире вина.   14:00 Никита Абалихин: Пино нуар как вино, пино как сорт винограда, стиль вина и как бренд.   15:00 Ксения Жакова: Сравнительная дегустацию одного сорта. Работа с ЧКД, оклейками, фильтрами и в противовес живое неободранное вино из этого же сорта.   15:40 Женя Шамов: Куда движется натуральный мир, дегустация вин Трио. Количество мест ограничен...

Айдар регулярно проводит дегустации вин и сидров в Набережных Челнах. У нас на производстве был много много раз, знает всю подноготную, и имеет редкие бутылочки в запасе (а может уже и выпил все) 😅 Sup Cider! ТГ-канал с анонсами дегустаций.

Ну нельзя такое пропускать, если ты шаришь за натуралку и будешь в Екатеринбурге 4 марта 😎