#new_trywild Космос. Что-то неизведанное и манящее. Точно так же, как и наша серия загадочных экспериментов с выморозкой, блендингом кисляков и прочей дичи. Комета уже с декабря 2024 продаётся в барах. Пришло время для остальных. На этой неделе выпускаем сразу двух дикарей. 💫 СЛИЯНИЕ. ABV 11,1% / 0,33 Вымороженный бочковой саур эль с добавлением ферментированного сока вишни после полукарбонической мацерации. Концентрированная дичь, противопоказана слабонервным и людям с чувствительным ЖКТ. (За название и оформление пояснять не будем — и так всё понятно.) 💥 СУПЕРНОВА. ABV 12,8% / 0,33 Три стиля, неразрывно связанных с холодом, в одной бутылке превращаются в согревающий — а для кого-то и обжигающий — напиток. В составе: • экстра-сухой айс сидр (2020); • вымороженный бочковой саур эль (2022); • классический айсбок (2022). Совет по подаче: Подберите для этих дикарей бокал «тюльпан» и не охлаждайте слишком сильно. Идеальная стартовая температура — 15°, с дальнейшим естественным нагревом до комнатной. Серия «Космос» — это медленные напитки! Они прошли долгий путь выдержки — в среднем от 3 лет — так что выпить их быстро, не дав раскрыться всем граням, просто кощунственно. ————————— Где купить? Основная часть бутылок продаётся в составе нового Пена Пака. Заказать в бар можно уже с этой недели у Market Beer. В Ижевске осталось по 12 бутылок каждого! Всё стоит в Винолюбах.