Рецепты Каждый День

Клубничное варенье 📖 Ингредиенты: - Клубника - 1 кг. - Сахар - кг - Лимонный сок - 2 ст.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Ягоды выложить в глубокую эмалированную емкость, засыпать сахаром и оставить на 4 или даже 6 часов. За это время клубника пустит сок. 2. По истечении времени емкость с клубникой поставить на небольшой огонь, довести до кипения, стараясь слегка помешивать лопаточкой, чтобы сахар не прилип ко дну. 3. Как только варенье начнет закипать, добавить к нему лимонный сок, перемешать дерев...

Картофельный салат с тунцом 📖 Ингредиенты: - Картофель - 350 г. - Тунец консервированный - 200 г. - Яйцо - 2 шт. - Маринованные огурцы - 4 шт. - Красный Лук - 1 шт. - Укроп - несколько веточек - Соль, перец - по вкусу - Оливковое масло - 2 ст. л. - Лимонный сок - 1 ст. л. 🧑🏻‍🍳Приготовление: 1. Отварить картофель и яйца до готовности, нарезать кубиками. Слайсами нарезать маринованные огурцы и полукольцами красный лук. Измельчить укроп. 2. Все сложить в салатник. Добавить к овощам тунец вместе...

Креветки, маринованные в соевом соусе 📖 Ингредиенты: - Креветки — 400 г - Острый перец — 1 штука - Чеснок — 2–3 зубчика - Вода — 180 мл - Соевый соус — 180 мл - Сахар — 1 ч. ложка - Зелень — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Разморозьте морепродукты. Очистите от панцирей, если хотите. Сложите в миску. 2․ Перец и чеснок нарежьте мелкими кусочками. 3․ Вскипятите воду с соевым соусом и сахаром. Убедитесь, что все кристаллики растворились. 4․ Снимите маринад с плиты и залейте морепродукты. Добавьт...

Картофель хассельбек 📖 Ингредиенты: - Картофель — 6 штук - Чеснок — 3–4 зубчика - Оливковое масло — 4–5 ст. ложек - Хлопья красного перца — ½ ч. ложки - Соль — по вкусу - Перец чёрный молотый — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Картофель промойте и подсушите бумажными полотенцами. Выбирайте крупные или средние клубни примерно одинакового размера. 2․ На каждом клубне сделайте глубокие параллельные надрезы на небольшом расстоянии друг от друга. 3․ Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с маслом...

Зеленый смузи 📖 Ингредиенты - Шпинат - 1 пучок - Киви - 3 шт. - Мята свежая - 15 листиков - Яблочный сок - 200 мл. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Шпинат хорошо сполоснуть под проточной водой и высушить бумажным полотенцем. Затем удалить жесткие стебельки, а листья нарвать руками. Киви очистить от кожуры и нарезать произвольно. 2. Шпинат, мяту, киви сложить в чашу блендера, добавить яблочный сок и взбить все до однородности. 3. Разлить готовый смузи по бокалам и употребить сразу же, чтобы получить ма...

Запеченные рулетики с ветчиной и сыром 📖 Ингредиенты: - Слоеное тесто — 300 г. - Ветчина — 250 г. - Кетчуп - 50 мл. - Сыр твердый — 400 г. - Яйцо — 1 шт. 🧑🏻‍🍳Приготовление: 1. Слоеное тесто разморозьте до мягкости. 2. Доску присыпьте мукой. Выложите на нее тесто и раскатайте его в тонкий пласт. 3. Смажьте кетчупом, выложите нарезанную ветчину. Важно нарезать ветчину тонко. 4. Возьмите сыр. Натрите или вместо твердого сыра можно взять пластинки плавленого бутербродного сыра. Ветчину накройте ...

Малиновый мохито 📖Ингредиенты: - 7up - 1,5 литра - Малина - 500 г. - Мята - 1 пучок 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Половину малины выложить в чашу. Добавить листики мяты и потолочь. 2. Залить массу газировкой и дать настояться 5 минут. Процедить жидкость в стаканы. 3. Подавать с оставшимися листиками мяты и малиной. При желании в напиток можно добавить лимой, лайм, лёд и другие приятные дополнения. #малиновыймохито #мохито #напиток 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Турецкая пицца пиде 📖 Ингредиенты: - Мука – 500 г. - Дрожжи – 10 г. - Масло раст. – 25 мл. - Соль – 1 ч.л. - Сахар – 1 ч.л. - Вода – 250 мл. - Фарш – 700 г. - Лук – 1 шт. - Протертые томаты – 1 банка - Соль, перец – по вкусу - Сыр – 120 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. К теплой воде добавляем дрожжи, соль, сахар, масло, перемешиваем. Порционно добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. Даем отдохнуть час. 2. Пока обжариваем до золотистости лук, добавляем фарш, солим, перчим, разминаем его хорошен...

Сливочная паста с петрушкой, лимоном и чесноком 📖 Ингредиенты: - Паста — 250 г. - Сливочное масло — 50 г. - Чеснок — 3 зубчика - Петрушка — 1 пучок - Лимон — 1 шт. - Соль, перец — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Отварите пасту. 2. Растопите в сковороде сливочное масло. Туда же выдавите чеснок, через секунд 20 добавьте туда пасту. 3. Хорошо перемешайте, добавьте порубленную петрушку и полейте все соком лимона. Посолите и поперчите. Перемешайте и подавайте к столу. #паста #пастаспетрушкой #гор...

Сырные лепёшки 📖 Ингредиенты: - Кефир - 150 мл. - Мука - 300 г. - Яйцо - 1 шт. - Сода - 2/3 ч.л. - Соль, зелень - по вкусу - Тертый сыр - 300 г. - Сливочное масло - 50 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Смешать кефир с содой, солью и яйцом. Добавить муку, половину сыра и замесить тесто. Оно не должно прилипать к рукам. 2. Разделить тесто на 6 частей, каждую часть раскатать, положить в середину начинку (перемешать остаток сыра и зелень), защипать все края тщательно, чтобы не было дырочек и сделать шар...