Здесь мы просто делаем суши, но делаем их по-настоящему! Осторожно: вызывает привыкание и желание заказать ещё сетик 😋 Заходи, выбирай, наслаждайся сушикульт.рф
Ииии правильный ответ... Сливочный сыр! В традиционных японских роллах его изначально не было. Этот ингредиент появился гораздо позже, когда роллы начали адаптировать под западный вкус. Именно благодаря ему появился один из самых популярных роллов в мире — Филадельфия. Теперь сложно представить меню без нежной сливочной текстуры, правда? Победителю @AllyouthAV подарок отправили! Ставьте 🔥, если будете участвовать в викторине в следующий раз
👋 Тот самый ролл, который заказывают снова и снова Лосось и сливочный сыр — секрет в балансе вкуса. Нежная рыба дает легкую солоноватость и насыщенность, а сливочный сыр добавляет мягкость и кремовую текстуру. Вместе они создают тот самый вкус, из-за которого хочется взять еще один кусочек. Но важна не только комбинация, а качество ингредиентов. В Сушикульт мы используем охлажденный лосось — не замороженный. Он сохраняет естественную текстуру, яркий цвет и тот самый чистый вкус рыбы, который ид...
😛 Поучаствуем в викторине для знатоков роллов? Какой ингредиент никогда не использовался в классических японских роллах, но сейчас есть почти в каждом меню суши? 👀 Подсказка: многие даже считают, что без него роллы уже «не те». Пишите свои варианты в комментариях, а мы раскроем ответ чуть позже. Тому, кто угадает первым, сделаем подарок 👋
👀 Есть роллы, которые запоминаются с первого кусочка. Креветка Дор Блю — именно такой. Он теплый, запеченный, с характером. Снаружи аппетитная корочка, а внутри сочная креветка, которая буквально тает. И вдруг — этот акцент… Дор Блю. Яркий, насыщенный, чуть дерзкий. Он не пытается понравиться всем. Но если понравился тебе, это уже надолго. Когда хочется не просто ролл, а эмоцию — попробуй!
Вчера на кухне мы тестировали новые роллы 🍣 Пробуем сочетания, собираем, дегустируем. Совсем скоро покажем результат, и можно будет попробовать и вам! Ждете новинки? 🔥
👀 И снова викторина! Как думаете, что в Японии чаще всего макают в соевый соус — рис или рыбу? 👀 Кажется, ответ очевиден… но здесь есть нюанс. Пишите свои варианты в комментариях, а мы раскроем ответ чуть позже. Тому, кто угадает первым, сделаем подарок 👋
👐 Правильный ответ... — рыбу, а не рис! В Японии ролл аккуратно переворачивают и макают в соевый соус именно стороной с рыбой. Так вкус остается сбалансированным, а рис не впитывает слишком много соуса и не разваливается. Маленькая деталь — а разница во вкусе огромная. Победителю @Lara_zvz подарок отправили!
Залипли на ролл. Серьезно. К вашему вниманию новинка — Фуджи с лососем и соусом манго! 100% тот ролл, который нельзя съесть, пока не сфотографируешь и не выложишь себе в сторис. Нежное сочетание снежного краба, свежего огурца и мягкого авокадо. Лосось, который делает вкус еще глубже и мягче. И финальный штрих — соус манго. Легкий и сладкий, может стать твоим любимым акцентом! 🥭 Когда хочется чего-то легкого, но по-настоящему особенного — закажи именно его! *сегодня работаем с 16:00