Простые Удовольствия

Пельмени, херес и сигара Курить люблю. Но только сигары. И вкусно поесть тоже люблю. А не везде можно совместить. Вот в Varvarka III этот редкий союз случился. Пельмени с тремя видами рыбы и голубцы с крабом и креветками мои фавориты. Еще на удивление очень приличный том ям без московского "мы старались, но получился рыбный суп". А потом сигара с сухим хересом. Шик, блеск и никакой спешки. 🍴Простые удовольствия

Обед с видом В Quadrum в Four Seasons Hotel Moscow запустили итальянский обед, совмещенный с видом на Кремль. Формат простой, цены не очень: 3 курса за 4000 ₽ или 4 за 5000 ₽, но тут все же Four Seasons, Кремль и шеф Дженнаро Конте. Подают нормальный и классический набор итальянских радостей вроде вителло тоннато, бурраты, пасты, дорадо и десерта. Но отдельно скажу про морковный суп с овощными чипсами и фисташками: вот ради него сюда вполне можно начать ходить часто, если надо красиво, вкусно и ...

Тут вот какое дело: икспердное мнение подъехало – можно в сутки есть до 20гр черной икры. Всё что сверху – вредно. Не жили хорошо и начинать не будем. Расходимся. 🍴Простые удовольствия

Ниндзя нож, кинки и немного Японии прямо сейчас Про IMA (на японском – сейчас) уже все написали главное: шеф Такуми Вада даёт гостям подержать свой нож. Мне тоже дали, и да — нож внушительный, харизматичный и уже почти мем. Но IMA заманивает не только этим холодным оружием. 🗡 Тут свежая рыба из Японии, и сашими (от 900₽ до 3700₽) как раз того уровня, когда не надо ничего объяснять – просто ешь и молча радуешься. Нигири с вагю (2250₽) – вообще опасная история: попробовал раз, и потом начинаешь и...