Мясо | Мужские рецепты

🥩Гуляш 👨‍🍳Ингредиенты: ▪️Говядина (у меня мякоть бедра) 600 гр ▪️Лук, морковь, болгарский перец по 1 шт. ▪️Картофель 300 гр (в два раза меньше мяса) ▪️Чеснок 2 зубчика ▪️Помидор или нарезанные кубиком томаты в банке 300 гр ▪️Томатная паста 1 ст.л. + бульонный кубик + 200 мл воды ▪️Лавровый лист 1 ст.л. ▪️Зира, соль, орегано и сушеный томат по 1 ч.л. ▪️Черный перец и кориандр по щепотке и паприка 1 ст.л. ▪️Зелень по вкусу ✔️ НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ

🍚Настоящий плов 👨‍🍳Ингредиенты: ▪️говядина - 1 кг. ▪️рис - 1 кг. ▪️морковь - 1 кг. ▪️лук - 1 кг. ▪️приправа для плова ▪️соль ▪️растительное масло - 200 мл. ▪️чеснок ▪️свежий острый перец ▪️вода ✔️ НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ

🥩Казан кебаб по-уйгурски 👨‍🍳Ингредиенты: ▪️300 г говядины (тонко нарезать) ▪️2 средних репчатых лука (нарезать перьями) ▪️1 ст.л. кукурузного крахмала ▪️1 яйцо ▪️Соль, черный перец и красный перец по вкусу ▪️1 ст.л. молотой зиры (без горки) ▪️Масло для жарки ✔️ НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ

🍗Румяная курочка на йогурте 👨‍🍳Ингредиенты: ▪️Курица - 1.5 - 2 кг ▪️Копчёная паприка - 25 гр ▪️Чеснок - 1 головка ▪️Лук - 2 шт. ▪️Йогурт - 500 мл ▪️Соль ▪️Перец ✔️ НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ

Шурпа🥘 🔹мясо ребрышки 800 гр (у меня барашек) 🔹помидоры 4 шт 🔹перец болгарский красный и зеленый 2 шт 🔹лук 1 шт 🔹морковь 1 шт 🔹картофель 800 гр 🔹укроп 1 пучок 🔹лавровый лист 1.в холодную воду кладем промытые ребра. 2.подсаливаем, снимаем пенку 3.закидываем крупно нарезанные перец, морковь, целый лук, пучок укропа, помидоры 4.ставим медленный огонь и томим 2 часа 5.за пол часа до готовности добавляем лавровый лист и картофель 6.подаем с нарезанным укропом ✔️ НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ

Быстрый ужин - кремовая паста с лисичками Нам понадобится: Грибы лисички 250-300 гр Лук красный 1 шт. (не большой) Соль, перец Сухой чеснок 1/2 ч.л. Итальянские травы 1 ч.л. Оливковое масло 2-3 ст.л. Сливочный сыр 1-2 ст.л. Чеснок 1 головка Шпинат 75 гр Паста 200-250 гр ✔️ НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ

Парк аттракционов для любителей мяса 🥩🥩🥩 ✔️ НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ

🍖Говяжьи ребра барбекю 👨‍🍳Ингредиенты: ▪️говяжьи ребра 3 кг ▪️соль, смесь перцев, паприка ▪️лук 1 шт ▪️чеснок 2 шт ▪️кетчуп 150 мл ▪️соевый соус 50 мл ▪️яблочный уксус 1 ч.л ▪️мед 1 ст.л ⏰Простой рецепт, очень вкусного блюда на ужин. Запекайте 3 часа при 200 градусах и еще 15-20 минут с соусом. ✔️ НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ

🥘Рецепт Харчо 👨‍🍳Ингредиенты: ▪️500 г говядины ▪️2 больших помидора ▪️100 г риса ▪️350 г репчатого лука ▪️1 столовая ложка томатной пасты ▪️Половина чайной ложки хмели-сунели ▪️Половина чайной ложки уцхо-сунели ▪️Одна чайная ложка аджики ▪️2 л воды ▪️4-5 зубчиков чеснока ▪️1 ст л Ткемали ▪️Для насыщения бульона добавили половину морковки, половину красного перца(паприки), половину болгарского перца, половину головки репчатого лука ▪️100 г растительного масла ▪️100 г сливочного масла ▪️Зелень(...

🔥 Сытный ужин из простых ингредиентов 👨‍🍳Ингредиенты: ▪️Говядина (рёбрышки) — 1 кг ▪️Растительное масло — 2 ст л ▪️Лук — 250 г ▪️Чеснок — 15 г ▪️Соль — 1 ч л ▪️Черный перец — 1 /4 ч л ▪️Зира — ½ ч л ▪️Морковь — 250 г ▪️Сладкий перец — 250 г ▪️Помидоры — 250 г ▪️Нут (консервированный) — 250 г ▪️Картофель — 500 г ▪️Зелень — по вкусу ✔️ НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ