🥘Рецепт Харчо 👨‍🍳Ингредиенты: ▪️500 г говядины ▪️2 больших помидора ▪️100 г риса ▪️350 г репчатого лука ▪️1 столовая ложка томатной пасты ▪️Половина чайной ложки хмели-сунели ▪️Половина чайной ложки уцхо-сунели ▪️Одна чайная ложка аджики ▪️2 л воды ▪️4-5 зубчиков чеснока ▪️1 ст л Ткемали ▪️Для насыщения бульона добавили половину морковки, половину красного перца(паприки), половину болгарского перца, половину головки репчатого лука ▪️100 г растительного масла ▪️100 г сливочного масла ▪️Зелень(кинза, петрушка и укроп) ▪️Соль по вкусу ✔️ НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ