Рецепты для Всех

🍰 ПП куличи с орешками и шоколадом! 🥳 Ингредиенты (на 2 средних кулича): 🧀 180 г творога 5% 🥚 2 яйца 🥛 90 мл молока 🍚 70 г рисовой муки 🌾 30 г цельнозерновой муки 🥥 10 г кокосового масла (растопленного) ⚗️ 1/2 ч.л соды (гашеной уксусом) 🍯 Подсластитель (по желанию) + 🌰 орехи и 🍫 шоколад без сахара для начинки и глазури! Приготовление: 1. В глубокой миске смешиваем творог, яйца и пробиваем блендером до однородной массы. 2. Добавляем молоко, рисовую и цельнозерновую муку, растопленное к...

🍊✨ Апельсиновый кекс без сахара 🍫 Ищете что-то вкусное и полезное? Попробуйте наш апельсиновый кекс! Он не только сладкий, но и здоровый. Вот что вам понадобится: 🥤 Апельсиновый сок - 250 мл 🌾 Мука цельнозерновая - 150 г 🌾 Овсянка (измельченная в муку) - 100 г 🧈 Масло сливочное - 60 г 🍇 Изюм и клюква - 50 г 🍊 Цедра апельсина - 1 шт 🌟 Ванилин - 8 г 🌿 Разрыхлитель - 1/2 ч. л. 🌰 Корица - 1 ч. л. 🔪 Приготовление: Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Выпекайте в разогретой до 180...

🌟 Простой рамен 🍜 🌟 Ингредиенты: 🍗 Куриное бедро - 3 шт 🥕 Морковь - 1 шт 🧅 Лук - 1-2 шт 🧄 Имбирь - 5-7 слайсов 💧 Вода - 1,5 л 🥢 Соевый соус - 6 ст.л 🔥 Острый соус - 0,5 ч.л 🍜 Яичная лапша ~ 100 гр 🥚 Яйца вареные - 2 шт 🌿 Зеленый лук - по вкусу 🌱 Кунжут - по вкусу Приготовление: 1. В кастрюлю положите курицу, овощи и имбирь, залейте водой. Доведите до кипения, снимите пенку, уменьшите огонь и варите 40 минут. 2. За 15-20 минут до готовности добавьте соевый и острый соусы. Уберите ку...

🍁 Рулет-эклер 🍁 ✨ Ингредиенты для заварного теста: 💧 500 мл воды 🧈 150 г сливочного масла (довести до кипения) 🧂 Щепотка соли 1. Перелить всё в миску и сразу же добавить 250 г муки. 2. Спустя 10 минут ввести по одному 6 яиц, тщательно взбивая после каждого. 3. Готовое тесто выложить на пергамент (можно использовать кондитерский мешок). 4. Выпекать 35-45 минут при 190°C. ❄️ Дать остыть. ✨ Ингредиенты для крема: 🧀 300 г сыра маскарпоне 🥛 300 мл жирных сливок 33% 🍬 50 г сахарной пудры 1. Вз...

🥑 АВОКАДО СУП 🥑 🌟 Пора побаловать себя вкусным и полезным супом! ИНГРЕДИЕНТЫ: • 🥑 Авокадо — 2-3 шт⁣ • 🍋 Сок лайма — 1/2 шт⁣ • 🧂 Соль — 1 ч.л⁣ • 🌶 Хлопья чилли — 1 ч.л⁣ • 🫒 Оливковое масло — 3 ст.л⁣ • 🥛 Молоко — 700-800 мл⁣ • 🧅 Лук шалот — 1 шт⁣ • 🧄 Чеснок — 3 зубчика⁣ • 🍤 Креветки — 10 шт⁣ • 🌿 Перечная паста — 2 ч.л⁣ • 🌱 Кинза — 2 веточки⁣ Приготовление: 1. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук шалот и чеснок до золотистого цвета. 2. Добавьте креветки и готовьте, пок...

🌟 Кабачковые роллы 🌟 🍽 Ингредиенты: 🥒 Кабачки – 500 г 🧀 Пармезан – 2 ст.л. (30 г) 🥚 Яйца – 5 шт. 🧂 Соль – по вкусу 💚 Начинка: сыр, копчёный лосось, зелень 👩‍🍳 Приготовление: 1. Кабачки натереть на крупной тёрке и посолить. Оставить на 10 минут, чтобы они пустили сок. 2. Хорошо отжать кабачки, чтобы избавиться от лишней жидкости. 3. В миске смешать кабачки, яйца и пармезан до однородной массы. 4. Вылить смесь в форму 30×25 см и запекать при 180°C в течение 10-15 минут. 5. Дать остыть, н...

✨ Десерт как «Raffaello» 🥥 Ингредиенты: • Греческий йогурт 🥄 - 130 г • Кокосовая стружка 🥥 - 20 г + 5 г для обсыпки • Миндаль 🌰 - 10-15 г • Сухое молоко 🥛 или ванильный/карамельный протеин (по желанию) - 15 г • Подсластитель 🍯 по вкусу 👉 Подробный рецепт в видео! ☝🏻 Этот десерт просто не отличить от оригинальных конфет! 😍 Сухое молоко добавляет сливочно-карамельный вкус, который покорит ваши сердца! 💖 Обязательно сохраняйте и попробуйте приготовить! 😋✨

✨ Кюнефе - восточный десерт, который покорит ваше сердце! 🥰 Ингредиенты (на 12 мини-кюнефе): 🍜 400–500 г теста кадаиф 🧈 ½ стакана топленого масла 🧀 200 г моцареллы для пиццы 🌰 Фисташковая крошка для посыпки Для сиропа: 🍬 1 стакан (200 г) сахара 💧 ½ стакана воды 🍋 1 ст. л. лимонного сока 🌿 2–3 коробочки кардамона ❗️Приготовление: Выпекаем при 190°C в режиме конвекции (верх/низ + вентилятор) в течение 20 минут. Порадуйте себя и близких этим сладким восточным лакомством! 😋✨

✨ СЫРНЫЙ РУЛЕТ ✨ Ингредиенты: 🧀 Сыр - 100 г 🥚 Яйца - 3 шт 🥫 Майонез - 5-6 ст.л 🍖 Фарш - 300 г 🌿 Зелень (по вкусу) 🧂 Соль, перец (по вкусу) Приготовление: 1. Натрите сыр на тёрке 🧀, добавьте яйца 🥚 и майонез 🥫. Всё тщательно перемешайте! 2. Вылейте массу в форму для запекания, формируя прямоугольник, и выпекайте в духовке 15 минут ⏰. После этого остудите корж. 3. Для начинки в фарш 🍖 добавьте зелень 🌿, посолите и поперчите по вкусу. 4. Равномерно распределите начинку по коржу, сверните...

Хрустящий картофельный салат🥗 Ингредиенты: 🥔2 средних картофелины 🫒Оливковое масло 🧂Соль Приготовление: 1. Нарежьте картофель тонкими ломтиками, как чипсы. Они должны быть очень тонкими! 2. Замочите ломтики в холодной воде с солью и содой на 30 мин. (Добавьте лёд!) 3. Промойте, высушите и выложите на противень с пергаментом. Полейте оливковым маслом и посыпьте солью. Выпекайте при 200°C до золотистой корочки, следя за процессом. Для заправки: 🫒1/3 чашки оливкового масла 🌶1 ч.л. паприки + 1...