9 апреля, четверг 20:00 // дегустация №60 «Встречайте: две весны» Сравним образцовые чаи весеннего сезона 2025 со свежайшими зелёными, белыми и жёлтыми чаями, собранными весной 2026. В программе 7 сортов, включая Аньцзи Байча, Хуан Цзинь Е, Цзюньшань Иньчжэнь, классический Сиху Лунцзин и Тайпин Хоукуй. Все билеты на дегустации здесь. Билеты стоит приобрести заранее и активировать на ту программу, которая окажется интересна и удобна для вас. Действительны на одну из встреч до конца мая, абонемент...
Пуэр без пощады 🍃 🤙🏽🍂
Чайные впечатления Виктора Енина* в словах и картинках. *основатель Чайной высоты, Пуэропорта, Винной глубины, автор чайного мороженого Kung-Fu Ice Cream, чаёбуса, концепции чайно-винного пэйринга ПИТЬ💧ЧТОБЫ ЖИТЬ. «Человек года в чайной индустрии 2019»
Графики
📊 Средний охват постов
📉 ERR % по дням
📋 Публикации по дням
📎 Типы контента
Лучшие публикации
5 из 5Напомните потом, дорассказать, почему «без Любао кони дохнут»
Смотрите, насколько различаются последствия раннего пробуждения растений, ранней вегетации для культур чая и вина: В ряде регионов Китая зима была теплее обычного, почки после зимнего отдыха чайных кустов стали появляться заметно раньше обычного, и к первым дням марта мы увидели (и захватили) уже первые удачные малые тиражи таких сортов, как Лунцзин, Аньцзи Байча, Хуан Цзинь Е. В старосветском виноделии и виноградарстве раннее пробуждение лоз в марте 2026 (должны были ещё спать) грозит заметной ...
В апреле 2026 года чайному мороженому Kung-Fu Ice Cream «Чайной высоты» исполняется 20 лет! Планируем отметить, в том числе новым для нас форматом дегустаций мороженого. В преддверии юбилея в журнале «Кофе и чай в России» вышло интервью, в котором рассказал об истории чайного мороженого Высоты, о том, как появляются новые вкусы и возникают их названия.
в полянское утро с ноги. Цзю Цюй Хун Мэй один из лучших красных для утра - красный с лунцзиновых кустов, чжэцзянский чай с уишаньскими корнями, бархат вяленой хурмы и сухой арахисовый стержень вкуса, то есть буквально #всёштомылюбим Особенно если пока ещё пасмурно. #сочича