ProFish

Специально для журнала «Русская рыба» - Сергей Новиков - генеральный директор ООО «Русский икорный дом». VIII Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий, Санкт-Петербург, 24 октября 2025 г. #МРФ2025 #выставка #рыбнаяпродукция #русскаярыба #журнал

В заключительный день работы Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий (Seafood Expo Russia) экспозицию осмотрела официальная делегация во главе с курирующим рыбную отрасль вице-премьером Дмитрием Патрушевым. VIII Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий, Санкт-Петербург, 2025 г. #МРФ2025 #выставка #рыбнаяпродукция #русскаярыба #журнал

Завод пищевых добавок из карельских водорослей достроят к концу года https://rk.karelia.ru/production/zavod-pishhevyh-dobavok-iz-karelskih-vodoroslej-dostroyat-k-kontsu-goda/

Солзенский производственно-экспериментальный лососевый завод ФГБУ «Главрыбвод» посетили юные защитники природы 3 декабря для группы «Зайчата» детского сада «Радуга» города Новодвинска специалисты Северного филиала ФГБУ «Главрыбвод» организовали экскурсию на Солзенский производственно-экспериментальный лососевый завод ФГБУ «Главрыбвод». Дети побывали в уникальном месте, где познакомились с полным циклом разведения рыбы — от икры до мальков. Директор завода Александр Лавров подробно и в доступной ...

Второй день «Рыба 2026» завершён 🐟 Сегодня разбирали рыбопереработку: обсудили качество и безопасность продукции, ХАССП, цифровую маркировку, сроки годности и санитарное состояние производства. Рады были всех видеть. Завтра ждём вас на практическом дне: мастер-классы и дегустации 🐟 Регистрация ещё открыта — присоединяйтесь!

Стартует второй день XI международной конференции «Рыба», который посвящен рыбопереработке. 🐟В фокусе вопросы качества и безопасности продукции. 🐟На сессиях эксперты рассмотрят технологии копчения, посола и производстве пресервов, внедрение цифровой маркировки и прослеживаемости, а также управление санитарным состоянием предприятий. 🐟Существенное внимание будет уделено современным упаковочным решениям, влияющим на срок хранения продукции.

«Рыба 2026», день второй 🐟 Санкт-Петербург, продолжаем. Первая сессия посвящена качеству и безопасности продукции. Разбираем с ведущими экспертами каждый этап — от требований до управления процессами. С докладами выступили: ▶️Константин Деревсков, генеральный директор ООО «Старт Качества», преподаватель ФГБОУ ВО «РОСБИОТЕХ» — контроль качества на рыбных предприятиях; цифровизация как инструмент повышения эффективности; ▶️Борис Нехамкин, заведующий лабораторией общей технологии Атлантического фи...

ФГБУ «Главрыбвод» с успехом дебютировал на «Неделе карьеры – 2026» в РУДН 16 и 18 марта ФГБУ «Главрыбвод» впервые принял участие в масштабном форуме «Неделя карьеры 2026», организованном Центром карьеры Российского университета дружбы народов (РУДН). В этом году учреждение выступило в статусе компании-партнера, чтобы познакомить студентов с возможностями работы в отрасли. Чтобы охватить максимальную аудиторию будущих специалистов, представители Главрыбвода работали на стендовых сессиях оба дня ф...