Своя колея | Петр Банный

Немного воскресного брюзжания Эпидемия диабета: ожидаемое следствие нашей лени Тут Голикова заявила, что сахарный диабет может стать эпидемией. (РБК: [ссылка]) Ну а чего вы ожидали? Это прямое следствие нашего образа жизни. Естественная двигательная активность человека в мегаполисе сокращена до минимума, и зачастую мы сами её режем по собственной инициативе. Доставка против движения. Повсеместное использование курьеров вместо того, чтобы донести свою жопу до магазина — это минус тысячи шагов и м...

Продолжаю серию постов о китайской провинции Юнань. Ранее писал про Каменный Лес в Шилинь, городке Дали. Лицзянь: Мозаика из Мао, ледяного лосося и кофе, который вкуснее московского. После расслабленного Дали, Лицзянь бьет по рецепторам с размаху. Это город-аттракцион, где история Наси намертво сплелась с коммерцией. Атмосфера: Теснота и вечность. Старый город — это лабиринт. Вечером здесь не протолкнуться: узкие улочки залиты светом лавок, пахнет всем подряд (от благовоний до вонючего тофу), а ...

Натуральность и стиль: ищем испытателя прототипа ошейника 🐕 Друзья, вы знаете: я ценю вещи с характером. На рынке ошейников хватает хорошей функциональной синтетики, но когда ищешь сочетание натуральных материалов, выдержанного стиля и надежности — выбор становится не таким очевидным. В итоге мы с моим давним другом, искусным кожевенным мастером, решили собрать ошейник сами, такая попытка совместить стиль с реальной прочностью. Честная кожа в два слоя и качественная со слов производителя фурнит...

В продолжении серии постов о Западном Папуа. Предыдущие можно найти по тегу #папуа среди постов в этом канале Почему в Папуа одежда не скрывает, а разоблачает Мы привыкли, что одежда — это способ спрятать тело. В долине Балием всё наоборот: здесь это твой статус, твой характер и твой «бортовой компьютер». Котека: Больше чем тыква Мужская котека — это не просто «футляр». Это шедевр агро-дизайна. Форму своей будущей котеки воин «проектирует» еще на грядке: к растущей тыкве-калебасу привязывают кам...

Бизнес в Москве: Кофе за 300 или билет на выход? РБК выкатил цифры: за год зерно подскочило на 30%, налоги давят, и каждая десятая кофейня в Москве уже закрылась. Это не «временные трудности», а жесткая зачистка рынка. Но я держусь. И дело не в везении, а в том, что моя модель бизнеса изначально строилась на других принципах. 1. Работа без балласта. В то время как крупные сети судорожно пытаются прокормить свои цеха и раздутые штаты при падающей марже, я сохраняю маневренность. У меня нет собств...

Всем доброго утра! Но поделюсь вчерашним закатом. И не скажешь что в Москве, скорее где то у экватора )

Вот не ожидал что после упоминания в одном из более ранних постов хлеба из моего рациона посыпятся вопросы - значит спрос на здоровье растет ) Рассказываю. Не просто хлеб, а нутрицевтик в форме буханки. Эйнкорн: 20% белка и генетическая чистота. Пока массовое производство меняло пшеницу ради объемов урожая, Эйнкорн оставался неизменным — таким, каким его создала природа 10 000 лет назад. Сравните цифры, которые превращают обычный завтрак в осознанный биохакинг: 1. Рекордная концентрация белка. В...