Гала Кóмар - Итальянская Кухня 🇮🇹

🇮🇹 Свежая паста - сделана на бронзе из 100% твердой пшеницы классическая или цветная (с только натуральными красителями - овощи, фрукты, пряные травы)💚🤍❤️ ⚠️ Доступна под предварительный заказ ℹ️ ИНФОРМАЦИЯ 👈

✈️ Гастротур в шикарную и уже абсолютно летнюю Апулию: ▶️с 1 по 8 мая ▶️с 8 по 15 мая ℹ️ ИНФОРМАЦИЯ 👈

Суббота…! И стейки из мраморной говядины! 😋😋😋 Тоже кстати с Калининской овощебазы - все есть в гайде! 😉

‼️ В апреле провожу 2 открытых мастер класса в кулинарной студии Кулинарт (Петроградская сторона) - все, что нужно знать об идеальном ризотто и свежей пасте! Гастрономический клуб «Утренний джем» в кулинарной студии Кулинарт Всего 2 дня в апреле мастер-класс от шеф повара Галы Комар - амбассадора итальянской кухни. 7 апреля в 10:00 - готовим идеальное ризотто по авторскому рецепту шефа 👩🏻‍🍳 Ризотто с шампанским, креветками и вялеными томатами Ризотто с зеленым горошком, мятой и лимонной цедро...

😋 Снова делала свои любимые кексики с черным виноградом! Очень рекомендую - быстро, просто, эффектно и очень вкусно! Все как я люблю! 😉 ‼️ Виноград можно заменить на голубику, чернику, а еще бруснику или клюкву - но тогда побольше сахара! Тортини красиво смотрятся с темными ягодами - на контрасте! 🎬 Красивое и вкусное видео, которое для меня делал наш знаменитый питерский фуд фотограф и оператор Петя Карасев: ▶️ В Телеграм канале 👈 ▶️ В Контакте 👈 🍴 Рецепт: ▶️ В Телеграм канале 👈 ▶️ В Кон...

💚🤍❤️Цветные равиоли Аркобалено - разноцветье и вкусный позитив в тарелке! ‼️ Проработка рецептов на мастер класс по свежей пасте 25 апреля в международной поварской школе СВЧ ⚠️ Показываю работу профессиональной машины и работаем руками, делаем чернильные спагетти, разноцветные равиоли и апельсиновую лазанью. Рассказываю и показываю: замес теста для пасты и равиоли, безглютеновую пасту, разные способы формовки равиоли, натуральные красители и ароматизаторы, начинку и 4 вида соуса. ⚠️ После мас...

Buongiorno a tutti! Вчера клуб Italianosumarte провел в mArs-е «Весенне-пасхальный» мастер-класс на итальянском языке с шеф-поваром Галой Комар. В легкой, дружеской обстановке участники приготовили два блюда, пили просекко, говорили о жизни в Италии. Гала рассказывала легенды и истории, которые уходят в глубокую древность, и о майоране, и о приготовлении лигурийского пирога со шпинатом. Ушли сытыми и наполненными прекрасными эмоциями. Спасибо Гале и участникам, спасибо Калининскому рынку и его п...

🇮🇹 Мастер классы в апреле: ⚠️ 7.04 - идеальное ризотто (2 вида) в серии «Утренний джем» гастрономического клуба студии Кулинарт ℹ️ ИНФОРМАЦИЯ 👈 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ⚠️ 18.04 - весенний мастер класс на 3 блюда в кулинарном салоне Вероники Ермаковой - одно из лучших гастрономических пространств Петербурга (у каждого участника свое полностью оборудованное рабочее место) ℹ️ ИНФОРМАЦИЯ 👈 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ⚠️ 21.04 - домашняя паста: генуэзские трофье и фаршированные тальятелле в серии «Утренний джем» гастрономичес...

💚 Сегодня на своей любимой овощебазе купила вот такие вот скрипучие, крепенькие кабачки - из них столько разной вкусноты можно сделать!!! И кстати довольно бюджетно - 340 руб/кг!😉 ℹ️ Информация по гайду по Калининской базе 👉 ТУТ 🍴 Рецепт соленого пирога Сбричиолата - очень аппетитного и легкого в приготовлении - уже выкладывала - посмотреть можно 👉 ТУТ ‼️ Напоминаю - в ВК я тоже есть 👉 pastaGala